各位老师、同学们:
今日霜降(10月23日),是秋季最后一个节气,气候由凉转寒,昼夜温差显著增大。此时养生需注重“防寒润燥、补养元气”,后勤保障部结合传统节气饮食智慧,为您推荐以下健康膳食建议:
一、应季食补推荐
1. 温补御寒类
羊肉/牛肉:富含蛋白质和铁元素,可搭配白萝卜炖汤,温补不上火。
板栗/红枣:板栗烧鸡、红枣小米粥,补脾益肾,增强抗寒能力。
2. 润燥滋阴类
银耳/百合:冰糖银耳羹、百合炒西芹,缓解秋燥引起的咽干咳嗽。
蜂蜜/芝麻:晨起一杯蜂蜜水,或芝麻糊作早餐,润肠通便。
3. 增强免疫类
深色蔬菜:菠菜、胡萝卜(富含维生素A)、西兰花(抗氧化),建议清炒或焯拌。
时令水果:苹果、梨、柿子,生津止渴,但脾胃虚寒者建议蒸食。
二、食堂特色供应
今日,一、二食堂大餐处为同学们准备了:
“霜降暖身汤”:银耳红枣枸杞汤。

三、温馨提示
1. 避免生冷饮食,少食海鲜等寒性食物,以防肠胃不适。
2. 适量增加坚果(如核桃、杏仁)作为加餐,补充优质脂肪。
3. 结合适量运动(如慢跑、八段锦),提升阳气循环。
寒冬将至,愿热汤暖胃,健康相伴!
后勤保障部将持续关注天气变化,为师生提供贴心服务。
大连艺术学院后勤保障部
2025年10月23日
审核/薄夫密、任思斌
