本期教学,师傅不仅手艺精湛,更在健康细节上用心十足。面点呈现两种清新色泽:明亮的黄,来自清甜的南瓜泥;嫩润的绿,来自新鲜的菠菜汁。所有色彩皆源自天然食材,让美味与健康触手可及。
从和面、发酵,到塑形、点缀,师傅讲解细致、示范清晰。同学们兴致盎然,纷纷动手尝试——捻花瓣、卷造型,在笑语与互助中,一朵朵“面点玫瑰”逐渐成形,一个个圆润可爱的开心馒头也憨态可掬。
指尖与面团共舞,创意随香气飞扬。同学们在亲身实践中,不仅体验了传统面点制作的乐趣,更在揉捏间感受着“一餐一饭”背后所蕴藏的温暖与匠心。
后勤保障部“巧手面点”系列,旨在为同学们的校园生活增添烟火气的诗意。未来,更多有趣有味的生活体验活动将持续展开,期待与你一起,亲手创造日常中的小小惊喜。
编辑/王迪
审核/王迪、薄夫密、王举林
审核/王迪、薄夫密、王举林
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